Começou a jornada de trabalho, mas não é por isso que vamos relaxar na alimentação.

Por isso a receita de hoje é uma salada simples, rápida e super gostosa.

Ingredientes:

1 alface americana

2 cenouras raladas

1 beterraba ralada

1 tomate sem pele e sem semente

1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho:

1 colher de chá de sal

1 pitada de açúcar

1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva

2 a 3 colheres de vinagre

Modo de preparo:

Lave bem todos os ingredientes

Rasgue as folhas da alface para que fiquem menores

Rale as cenouras e a beterraba

O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado

A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir

Juntar tudo

O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara

Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada

Bjus, Valentina